Věznice Znojmo

Odsouzení znojemské věznice, kteří zde absolvují rekvalifikační kuchařský kurz, se zapojili do halloweenské kulinářské akce a dokázali, že z dýní, které jsou v kuchyni mnohých z nás v současnosti jednou z hlavních surovin, se dají připravit všechny druhy pokrmů. Kuchařská akce probíhala ve dnech 23. a 24. října. Odsouzení byli rozdělení do dvou skupin a soutěžili mezi sebou, komu se podaří připravit co nejchutnější a vzhledové atraktivnější dýňové speciality. Úkolem byla příprava čtyřchodového menu skládajícího se z předkrmu, polévky, hlavního jídla a dezertu. Kuchařské speciality se podařily všem, výborné byly nejen chuťově, ale ladily i oku strávníků, a soutěžící dokázali, že dýně by měly v tomto období patřit již tradičně do české kuchyně.

 luk